鴛鴦
出處：出自《千金 食治》
英文名：Mandarin duck
別名：鄧木鳥(niǎo)、匹鳥(niǎo)、黃鴨
來(lái)源：藥材基源：為鴨科動(dòng)物鴛鴦的肉。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Aix galericulata(Linnaeus)
原形態(tài)：鴛鴦，體長(zhǎng)約40cm左右，體重約500g左右。雄鳥(niǎo)眼的上方和耳羽棕白，頰轉(zhuǎn)棕栗。頦、喉幾純栗色。額和頭頂?shù)闹醒氤式饘俟鉂桑渚G，頭頂兩側(cè)有白眉紋伸至頸項(xiàng)。枕部叢生長(zhǎng)的羽氌，與后頸的金屬暗綠和暗紫色羽組成羽冠。背和腰暗褐，而有銅綠色金屬反光。初級(jí)飛羽暗褐色；次級(jí)飛羽褐色；三級(jí)飛羽黑褐，外翈顯金屬藍(lán)綠色，最后1枚外羽呈金屬藍(lán)綠色而具栗黃色羽端，內(nèi)翈擴(kuò)大為扇形，直立如帆。上胸和胸側(cè)呈紫暗色金屬光澤，下胸純白。必羽暗褐，尾下覆羽純白。雌鳥(niǎo)眼周和金屬光澤，下胸純白。尾羽暗褐，尾下覆羽純白。雌鳥(niǎo)眼周和眼后有1條縱紋，白色；頦、喉白色。頭和頸的背面均灰褐色，頸側(cè)淺灰褐色。上體余部橄欖褐色，兩翅沒(méi)有醒目的帆狀羽。虹膜棕色，外圍有黃白色環(huán)；嘴紅棕色；腳和趾紅黃色，蹼膜黑色。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：棲息于內(nèi)陸湖泊和溪泫中平時(shí)成雙生活而不分離。既善走又善游泳，飛行力亦強(qiáng)。雜食性。巢營(yíng)于樹(shù)洞內(nèi)，每窩產(chǎn)卵6-10枚，灰黃色。資源分布：繁殖在我國(guó)內(nèi)蒙古和東北北部，越冬在長(zhǎng)江以南至華南一帶。
性味：味咸；性平
歸經(jīng)：大腸經(jīng)
功能主治：清熱；解毒；止血；殺蟲(chóng)。主痔瘺下血；疥癬
用法用量：內(nèi)服：適量，煮熟食。外用：適量，煮熟切片敷貼。
注意：1.《嘉佑本草》：“食其肉，令人患大風(fēng)?！?.《日用本草》：“肉不可食，食之動(dòng)風(fēng)發(fā)癩?！?br />附方：①治五痔漏瘡：鴛鴦一只，治如食法，煮令極熟，細(xì)細(xì)切，以五味、醋食之，羹亦妙。(《食醫(yī)心鏡》)②治老人五痔，泄血不止，積日困劣無(wú)氣，亦療久瘺瘡：鴛鴦一枚，如常法，以五味、椒醬腌，火炙之令熟，空心漸食之。(《壽親養(yǎng)老新書(shū)》鴛鴦法炙方)
各家論述：1.《荊楚歲時(shí)記》：主齒病。2.《千金·食治》：主瘺瘡，清酒浸之，炙令熱以薄之，亦炙服之。3.《嘉佑本草》：主諸瘺疥癬病，以灑浸炙令熱，敷瘡上，冷更易。