細香蔥
出處：出自《重慶草藥》
英文名：Chive
別名：凍蔥、冬蔥、慈蔥、太官蔥、綿蔥、四季蔥、香蔥、分蔥、科蔥、蔥花兒、小蔥
來源：藥材基源：為百合科植物細香蔥的全草。拉丁植物動物礦物名：Allium ascalonicum L.采收和儲藏：四季均可采收，鮮用。
原形態(tài)：細香蔥，多年生草本，高30-40cm。鱗莖聚生，長圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形，外皮紅褐色、紫紅色、黃紅色至黃白色，膜質(zhì)或薄革質(zhì)，不破裂。葉為中空的圓筒狀，向先端漸尖，深綠色，常略帶白粉。栽培條件下不抽葶開花，用鱗莖分株繁殖。但在野生條件下是能夠開花結(jié)實的。
生境分布：我國南方地區(qū)廣為栽培。
化學(xué)成份：含γ-谷氨?；?S-烷基半胱氨酸（γ-giutamyl-S-alkylcysteine），γ-谷氨?；?S-反-1柄烯基-半胱氨酸（γ-glutamyl-S-trans-1-propenylcysteine），胡蘿卜素類（carotenoids），還含揮發(fā)油，油中主要成分有二甲基三硫醚（dimethyl trisulfide），甲基丙基三硫醚（methyl puopyl trisulfide），二丙基三硫醚（dipropyl trisulfide），丙基丙烯基三硫醚（propel propenyl trisulfide），1-甲基硫丙基乙基二硫醚（1-methylthiopropyl ethyldisulfide），烷基噻吩（alkyl thiophene），還含槲素（quercein），繡線菊甙（spiraeoside），槲皮素-3，4'-二葡萄糖甙（quercetin-3，4'-diglucoside），槲皮素-7，4'-二葡萄糖甙（quercetin-7，4'-diglucoside），愈向球莖中心，黃酮類含量愈少。
性味：味辛；性溫
歸經(jīng)：肺；胃經(jīng)
功能主治：解表；通陽；解毒。主感冒風(fēng)寒；陰寒腹痛；小便不通；癰疽腫毒；跌打腫痛
用法用量：內(nèi)服：煎湯，5-10g。外用：適量，搗敷；或炒熨。
各家論述：《重慶草藥》：通氣發(fā)汗，除寒解表，治風(fēng)寒感冒頭痛。外敷寒濕，紅腫，痛風(fēng)，瘡瘍。