牛皮
出處：出自《食醫(yī)心鏡》。
英文名：Buffalo hide
來(lái)源：藥材基源：為?？苿?dòng)物水?；螯S牛的皮。拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.采收和儲(chǔ)藏：宰牛時(shí)取皮，刮洗干凈，鮮用或烘干。
原形態(tài)：1.黃牛，體第1.5-2m，體重一般在280kg左右。體格強(qiáng)壯結(jié)實(shí)，頭大額廣，鼻闊口大，上唇上部有兩個(gè)大鼻孔，基間皮膚硬而光滑，無(wú)毛，稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角1對(duì)，左右分開(kāi)，角之長(zhǎng)短、大小隨品種而異彎曲無(wú)分枝，中空，內(nèi)有骨質(zhì)角髓。四肢勻稱，4路，均有蹄甲，其后方2趾不著地，稱懸蹄。尾較長(zhǎng)，尾端具叢毛，毛色大部分為黃色，無(wú)雜毛摻混。2.角較長(zhǎng)大面扁，上有很多任務(wù)發(fā)紋，頸短，腰腹隆凸。四肢較短，蹄較大。皮厚無(wú)汗腺，毛粗而短，體前部較密，后背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色，但亦有黃褐色或白色的。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：1.其性格溫馴，生長(zhǎng)較快。食植物性飼料。資源分布：1.全國(guó)各地均有飼養(yǎng)。2.全國(guó)大部分地區(qū)均飼養(yǎng)，以南方水稻田地區(qū)為多。
性味：味咸；性平
歸經(jīng)：肺；膀胱經(jīng)
功能主治：利水消腫；解毒。主水腫；腹水；尿少；癰疽瘡毒
用法用量：內(nèi)服：煮食，適量，或燒灰研末沖，每次15g。外用：適量，燒灰調(diào)涂。
各家論述：《食醫(yī)心鏡》：主水氣大腹浮腫，小便澀少，水牛皮煮熟，切于豉汁中食之。