茶飲之美味，受多人之喜愛(ài)；茶有多種，綠茶是其中具有代表性的一種茶飲，顏色清新，味道淡雅；味美色潤(rùn)，十分誘人。關(guān)于“綠茶”，社會(huì)中有著多種傳言和科學(xué)研究，綠茶抗病毒、延緩衰老、甚至抗癌等作用總是會(huì)掛在大家的嘴邊；但是，茶本天然，但卻不會(huì)存在所謂的“神奇治病”作用，在這個(gè)基礎(chǔ)上和大家聊聊綠茶，您更應(yīng)該學(xué)會(huì)的是“健康品鑒”；很多人每天喜歡將綠茶當(dāng)水飲用，實(shí)則“過(guò)猶不及”，適當(dāng)看待，靠譜飲茶，方可收獲健康。
喝白開(kāi)水好還是喝綠茶好？
兩者都很好，攝入的都是水分，依個(gè)人人體狀況而定。
綠茶，常喝是件好事：
毋庸置疑，飲茶是一件很普通的事情。但通過(guò)“飲茶這件事”，我們可以收獲到的是健康的生活習(xí)慣和適量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及情操方面的升華。所以，理性飲茶，對(duì)于身體頗有好處。
- 增加飲水量：
一直以來(lái)，我總是和大家說(shuō)：飲茶一事，最大的好處莫過(guò)于能增加每日的飲水量了。有很大一部分現(xiàn)代人存在飲水不足的“小毛病”，飲水不足就容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)便秘、長(zhǎng)痘等干燥問(wèn)題，靠喝些綠茶等茶飲增加飲水量是一件“靠譜的事”。
- 代替不健康的生活習(xí)慣，例如吸煙、飲酒：
這同樣是一則“實(shí)質(zhì)性作用”，吸煙、飲酒、久坐等不健康習(xí)慣是多種慢性疾病的危險(xiǎn)因素，通過(guò)飲茶戒掉這些不靠譜的習(xí)慣，身體必然會(huì)更加健康。
- 美化心情，豐富生活：
健康是一個(gè)綜合的狀態(tài)，這其中包括生理健康和心理健康，“心理健康”是現(xiàn)代生活中值得每一個(gè)人注意的事情，由于壓力大、工作繁忙等因素，現(xiàn)代人的“心理?yè)?dān)子”越來(lái)越重，需要找到合適的方式去釋放、舒緩，而“飲茶”就是一種不錯(cuò)的業(yè)余愛(ài)好，消遣時(shí)間的同時(shí)還能收獲健康。
- 拋開(kāi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的劑量來(lái)看，可以增強(qiáng)身體的抗氧化能力：
茶葉是一種“天然的植物”，其中同樣含有一些不同種類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)素，比如茶多酚、葉綠素等物質(zhì)，拋開(kāi)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的劑量來(lái)看，常喝綠茶可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，增強(qiáng)身體的抗氧化能力，讓我們離病菌等有害物質(zhì)可以更遠(yuǎn)一些。
每天只喝綠茶，不喝水，可以嗎？
答案很簡(jiǎn)單，當(dāng)然不可以；茶和水還是存在一定的區(qū)別，飲用過(guò)量很容易給身體增加代謝壓力；茶可以喝，但不建議超過(guò)“單日飲水量”的一半；按照“中國(guó)居民膳食指南”中的成年人飲水推薦量來(lái)看（1500—1700毫升），飲茶的量不建議超過(guò)800毫升（左右）。
健康品鑒綠茶，有些“具體的事情”應(yīng)該注意：
- 飲淡茶，更健康；茶葉越濃，其中含有的鞣酸、植酸、茶堿等物質(zhì)含量越高，對(duì)于胃腸的刺激就會(huì)越大；茶色淡雅，趨于健康。
- 喝綠茶，泡水的溫度不建議超過(guò)90攝氏度，拒絕將茶燙熟；飲茶的溫度不建議超過(guò)65攝氏度，避免傷害食道。
- 泡綠茶，不建議使用帶蓋的杯子，一般建議食用瓷杯或者透明的玻璃杯，泡制不建議蓋蓋子。
綠茶，不錯(cuò)，能喝，美味；但更建議您“健康品鑒”；任何一種飲品、食品，唯有“適量飲用”才會(huì)收獲美味與幸福。
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