消除偏頭痛

往鼻子里噴辣椒?當然，它可能會刺痛。但它也可能停止你的偏頭痛。這種辣椒噴霧劑含有一種特殊的辣椒素配方，這種化學物質存在于辣椒的種子部分。它會麻痹你大腦的三叉神經，一些偏頭痛和嚴重的頭痛就是從這里開始的。在一項研究中，10個患有叢集、緊張和其他頭痛的人中有7個在一段時間內完全得到了緩解。所有人都說這種刺痛是值得的。

延長壽命

放一個辣椒，你可能會活得更久。一項大型研究表明，每個月至少吃一個新鮮或干的紅辣椒的成年人，在將近20年的時間里，死亡率降低了13%。研究人員不確定原因，但他們認為部分原因可能是辣椒的營養(yǎng)成分和它們對抗炎癥和肥胖的能力

緩解流涕

當你有非過敏性鼻炎時，比如打噴嚏或鼻塞，這種情況下，你的鼻子會不停地流鼻涕，但不是因為感冒、過敏或吸煙引起的。如果是這樣的話，那么一點辣椒素可能有助于緩解你的癥狀。

促進新陳代謝

辣椒中的化合物有助于促進新陳代謝。

當你吃辣椒的時候，你感覺全身發(fā)燙，這不僅僅是一種感覺。辣味背后的化學物質——辣椒素——會加速你全身的升溫速度。它還能激活一個名為TRPV1的感覺神經元，幫助阻止脂肪堆積，并控制你的食欲。這種加速新陳代謝的組合可能會幫助你減肥。

鎮(zhèn)痛

辣椒素可以幫助控制疼痛。

辣椒素會引起神經細胞的熱感覺，將痛感信號轉變成“熱”感信號，然后欺騙大腦。這個信號開關的把戲已經被使用了幾個世紀來幫助控制疼痛。

緩解關節(jié)炎

辣椒素可以緩解關節(jié)炎和纖維肌痛。

辣椒素是許多面霜、潤膚露和貼片中的成分，它們能產生熱量，迅速消除疼痛。在一項研究中，它能在短短幾周內將關節(jié)炎和纖維肌痛帶來的不適減輕一半。

保存食物

辣椒中的化合物是天然的殺菌劑。

辣椒是天然的殺菌劑。這意味著它們可以殺死細菌和其他微生物，這些微生物會破壞罐裝或包裝食品。制造商正在測試辣椒提取物是否比人工防腐劑更好。

增強身體免疫力

辣椒富含多種維生素和抗氧化劑。

辣椒對健康很有好處。辣椒所含VC是橘子的三倍。它們還富含維生素A、B和E。一些研究表明，辣椒素是一種抗氧化劑，可以保護你的細胞，幫助抑制炎癥。